Di era SDGs ketahanan pangan merupakan salah satu kajian yang penting khususnya bagi kelangsungan hidup manusia. Ketahanan pangan mencakup kebutuhan asupan zat gizi makro dan mikro.
Ketahanan pangan dapat diciptakan dari lokus terkecil yaitu keluarga yang berbasis kearifan lokal. Pentingnya wawasan pengetahuan keluarga MAPAN (mandiri pangan) dengan memanfaatkan kearifan lokal, untuk itu Program Studi S1 Gizi Fakultas Sains Teknologi IKesT MP menyelenggarakan kuliah tamu dengan tema “Menciptakan Keluarga Mandiri Pangan (MAPAN) berbasis Kearifan Lokal“.
Kuliah tamu dibuka oleh Dekan Fakultas Sains dan Teknologi IKesT MP Zairinayati, SKM., M.Kes dilanjutkan dengan penyampaian materi oleh narasumber
Muh.Nur Hasan Syah, S.Gz.M.Kes (Dosen S1 Gizi UPN Veteran Jakarta dan anggota konsil gizi 2022-2027)
Semoga dengan mengikuti kuliah tamu ini Prodi S1 Gizi (dosen dan mahasiswa) bertambah wawasan terkait kemandirian pangan pada keluarga berbasis kearifan lokal.
